В Тынде приостановлена работа столовой из-за нарушений СанПиН

Тындинская городская прокуратура совместно с сотрудниками регионального Роспотребнадзора проверила соблюдение санитарно-эпидемиологических требований при оказании услуг общественного питания. В ходе проверки в одной из столовых города были обнаружены многочисленные нарушения.

Установлено, что в заведении отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность продуктов. На продукции не было необходимой маркировки. Посуду и разделочный инвентарь мыли без применения дезинфицирующих средств. Кроме того, в столовой не было бактерицидного оборудования и полного набора моечных ванн. У персонала отсутствовали личные медицинские книжки, а производственный контроль не проводился.

По итогам проверки прокуратура направила в суд иск с требованием запретить деятельность объекта до устранения всех нарушений. Суд удовлетворил исковое заявление и приостановил работу столовой.

Кроме того, предпринимателю внесено представление об устранении выявленных нарушений. Решается вопрос о привлечении его к административной ответственности по статьям 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения) и части 2 статьи 14.34 КоАП РФ (нарушение правил организации деятельности по продаже товаров на розничных рынках).