Столовую «Виталина» в Тынде закрыли по решению суда

10 июня 2026 года Тындинский районный суд Амурской области вынес определение об обеспечительных мерах по иску заместителя Тындинского городского прокурора. Деятельность индивидуального предпринимателя Дробитько Ж.В. по эксплуатации столовой «Виталина» приостановлена до вступления в законную силу окончательного решения по делу.

Ходатайство прокурора, поданное в защиту неопределённого круга лиц, было удовлетворено. Основанием стали множественные нарушения, зафиксированные 27 мая 2026 года в ходе проверки соблюдения требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Суд перечислил основные выявленные нарушения:

• отсутствие системы производственного контроля на основе принципов ХАССП;
• нарушение поточности технологических процессов и риск перекрёстного загрязнения из-за встречных потоков чистой и грязной посуды;
• отсутствие бактерицидного оборудования для обеззараживания воздуха в цехе холодных блюд;
• неудовлетворительное состояние помещений – следы подтёков на потолке, грязь на стенах;
• отсутствие маркировки инвентаря и раздельного хранения оборудования для разных видов работ;
• нарушения личной гигиены персонала: у части сотрудников не было медицинских книжек, не проводились ежедневные осмотры, личные вещи хранились в производственном цеху;
• технические неисправности: неработающая вентиляция, отсутствие умывальников с горячей водой и средств для мытья рук, неправильная планировка входа в туалет – выход прямо в производственный цех.

Суд пришёл к выводу, что непринятие обеспечительных мер создаёт реальную угрозу жизни и здоровью потребителей. Запрет деятельности признан соразмерной и необходимой мерой до завершения рассмотрения иска по существу. Определение подлежит немедленному исполнению – соответствующее поручение направлено в Отделение судебных приставов по Тындинскому району УФСИН России по Амурской области.